Hotel La Bastiglia, elegant en charmant, is gelegen in het historische centrum van Spello, in het hoogste gedeelte van dit betoverende middeleeuwse dorp, met het mooiste uitzicht. Collecties antieke meubelen, keramiek, schilderijen en beeldhouwwerken sieren het interieur van dit zeventiende-eeuwse gebouw en combineren verfijning met modern design. Rustig gelegen tussen de zilveren olijfbomen van Valle Umbra, biedt het een prachtig uitzicht op Assisi, op slechts 6 km afstand, aan de voet van het park van Monte Subasio, de prachtige berg van de heilige Franciscus. In ons restaurant biedt de chef-kok regionale gerechten aan op basis van traditionele en moderne recepten, evenals fantasierijke creaties gemaakt van producten die met zorg en liefde zijn geselecteerd.
Opmerkingen
Het diner wordt geserveerd in de restaurants La Chiesa Tonda of Largo Mazzini Bistrot (op slechts 5 minuten lopen). De aanbieding betreft het pakket "Fuga Romantica SPA & Gourmet". Het wellnessparcours van 90 minuten moet worden geboekt en is slechts eenmaal per verblijf inbegrepen.